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フィリピンのセブ島へ行く予定です。 フィリピン料理も気になるけど、フィリピンで食べられるデザートも気になります。 セブ島に行くので日本では味わえないフィリピン・セブ島のデザートを楽しみたいです。
こんな疑問に答えます。
今回はフィリピン・セブ島で食べられる伝統的なデザートを8つ紹介します。 日本では見たことない、フィリピンの伝統的なデザートもあるので面白いです。
この記事の内容
- セブ島で食べられるデザート7選
実際に現地に来てみると、日本で見た事がない､今まで食べた事が無い味のデザートに出会いました。
属性を一括りにした評価が含まれていたため、公開前編集で削除しました。
セブ島で食べれるデザートを紹介
下記の通りです。
- キャッサバケーキ
- タホ
- レチェフラン
- ブコ・パンダン
- ウベアイスクリーム
- フィリピン特有・激甘なケーキ
- 代表的デザートのハロハロ
- くるくるソフトクリーム
一つずつ紹介していきます。
セブ島デザート①キャッサバケーキ
ミルクバター、タピオカの原料になるキャッサバを使ったケーキ。（キャッサバとは芋の一種です。）
タピオカとミルクの風味をあり、モチモチの食感が特徴。甘いので小さいキャッサバケーキ一つならおやつに良いかも！
3時のおやつにブラックコーヒーと食べるのが大好き。コーヒーとの相性が抜群です。
セブ島デザート②フィリピンのおやつといえばタホ
タピオカと豆腐に黒蜜をかけて食べるデザート。1つ10ペソ（20円）と安いです。
屋台でも頻繁に見かけることができて気軽に食べられるデザート。
フィリピンでも地域によって、ストロベリーを豆腐にかけて食べるタホもありますが、セブ島では黒蜜をかけて食べるのがポピュラー。
セブ島デザート③フィリピンのプリン、レチェフラン
個人的にフィリピンのスイーツで一番好きな「レチェフラン」。日本のプリンは少し硬くして濃厚にしたデザートです。
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レチェフランがおすすめなレストランはKuya Jです。
セブ島デザート④Buko Pandan(ブコ・パンダン)
コンデンスミルクとココナッツの飲み物の中に緑色の寒天を入れたフィリピンのデザート。
これは本当にまずい！！笑
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ブコ・パンダンを美味しいと言っている、日本人に会ったことないかも。
セブ島デザート⑤ウベアイスクリーム
ウベとは紫色のスイートポテトであり、栄養があるので、庶民の一般的な食べ物として食卓に出ます。写真の右上のアイスは「ウベアイス」。綺麗な紫色をしているのが特徴です。
フィリピンではアイス等のデザートの中にウベが入っていたり、パンの中にウベが練りこまれていたりと、至る所でウベが使われています。それだけ、現地人にウベは愛されています。
食物繊維豊富で美容と健康にも良いみたいです。写真のウベアイスはセブ島の焼肉食べ放題「若松」でありました。
セブ島デザート⑥海外特有激甘なケーキ
この大きさのケーキでなんと500円という安さ！
味は、めちゃくちゃ甘いです。日本のケーキの3倍くらい甘いと思います。
フィリピンで売っているケーキの特徴は、味が単調で物凄く甘い。
後、色がカラフルなので「海外のケーキ」だなと言った印象です。
セブ島デザート⑦フィリピンの代表的デザートのハロハロ
Photo By tripadviser
ミニストップで有名なハロハロですが、もともとはフィリピンを代表するデザートなのは知っていましたか？
ハロとはフィリピンの言葉で「混ぜる」と言う意味でかき氷、アイスクリーム、マンゴー、ナタデココ、ミルク等をトッピングします。
フィリピンのファーストフード店やフィリピン料理屋には、ハロハロを売っているお店が多く、食後のデザートでハロハロを食べている現地人も多いです。
お店によってハロハロの味はかなり違うので、セブ島滞在中にお気に入りのお店を見つけよう。
セブ島のデザート⑧：くるくるソフトクリーム
セブ島で一番大きいショッピングモールのSMシーサイドに「くるくるソフトクリーム」
長い！青い！カルフル！ってことで、ソフトクリームの色によってインスタ映えもします。
気になる方は、SMシーサイドに行こう。
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（まとめ）フィリピン・セブ島のデザートは癖が強い！
フィリピンのデザートは当たりと外れがかなり多いかな…..
でも、日本では見ることのない珍しいデザートもあるので、セブ島に来たらこの記事で紹介したデザートを食べてみてください。
今回は以上です！
僕はフィリピンのスイーツだったら、フィリピン料理の方がおすすめできます。
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出典：ETHOS原記事。本文は当時の体験を基礎にし、宣伝枠と属性を一括りにした否定的表現を除いています。
