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マニラで大流行!日本にもあるラーメン「凪」が美味い!

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ラーメンレッド(410ペソ)
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フィリピンでは日本食が大ブーム!街を歩いたり、ショッピングモールに入ると日本でも有名なお店を見かけます。

今回はグルーンベルト3を歩いていたら、「ラーメン凪」を見つけたので食べて見る事にしました。

グリーンベルトは、セブ島にもあるAyaraグループが開発したショッピングモールです。グリーンベルト3の作りは何処かしらセブ島のAyaraと同じような作りになっていました。

マニラにも、数多くのショッピングモールがありますが、モールによって客層が全く違います。グリーンベルトは富裕層が集まるモールです。(グリーンベルト1,2,3があります)

ラーメン「凪」は渋谷では行ったことあるけど、マニラで初めて食べました。

それでは、食レポしていきます!

ラーメン凪マニラ店に実際に行ってみた

グリーンベルト3の2Fにあります。

日本のラーメン屋ってそこまで綺麗なイメージはありませんが、フィリピンにあるラーメン屋と日本食屋は外観にめちゃくちゃ高級感があります。

「各フロア」は英語で

First floor.(1階)/Second floor.(2階)/Third floor.(3階) イギリス英語では、1階をGround floor.と言います。

19時に行きましたが店内が広いのに並んでる!やばいですね。ラーメンの人気度がお店にくると肌で感じられます。

ラーメンと日本語で書いてある提灯もありました。海外で日本語を見るとホッとする。

80〜100席ありましたが、ほぼ満席です。みんな上手にお箸を使って美味しそうに食べています。

「お箸の使い方が上手ですね」は英語で

外国人がお箸を上手に使ってると使いたくなるフレーズ。 You are good at using chopsticks.(お箸の使い方が上手ですね。)

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凪のメニュー

ラーメン(豚)390ペソ

ラーメン(黒・赤・翠)410ペソ

ラーメンが日本円で1000円近くするので日本と比べると高いですが、フィリピンで日本食を食べると値段はこの位します。

その他に、餃子や替え玉、唐揚げ等のメニューもありました。

左の注文表にラーメンの種類、トッピング、麺の硬さにチェックを入れて定員に渡せば注文完了。

席に無料で食べれるもやしと高菜が置いてありました。ちょっとスパイシーで食欲を増進させます!

ブラックラーメン(410ペソ)

10分ほどで出てきました。

想像以上にイカスミで真っ黒!ピリ辛で味はGoodでしたが、かなり重いです。

ラーメンレッド(410ペソ)

辛さを更に3倍にしたら、めちゃくちゃ辛かったです。

味は濃厚でフィリピンで日本と全く変わらないクオリティーのラーメンが食べれて大満足。

ラーメンの真ん中に乗っているひき肉の量が多く、若干甘く、食べたあと胃にきます。

チャーシュー丼180ペソ(約400円)

このチャーシュー丼最高でした。日本米最高。

「日本食が一番好き」は英語で

I like Japanese food best.(日本食が一番好きです。)

餃子5個220ペソ(約450円)

予想以上に具がぎっしり入っていて、中がジューシーで最高。フィリピンで食べた餃子で一番美味しかった。

この前の日にマニラで中華料理屋に行って小籠包を食べましたが、断然「凪」の餃子が美味かった。

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ラーメン凪マニラ店の場所

住所:Space 209, 2F Greenbelt 3,Ayala Center, Makati City 750-5616

ラーメン凪はグリーンベルトの他にも7店舗マニラにあります。

若干フィリピン人向けの味付けになっていますがクオリティーが高くてびっくりしました。

日本に住んでるフィリピン人に「ラーメン凪」を食べてもらった記事はこちら。

新宿西口おすすめラーメンを外国人と食べる!一蘭に勝る?

マニラにはラーメン屋がたくさんあるので、またラーメンを食べる機会があったらブログにしていきたいと思います。

出典:ETHOS原記事。本文は当時の体験を基礎にし、宣伝枠と属性を一括りにした否定的表現を除いています。

SOURCE & CONTEXT

情報源・確認範囲

旧ETHOS原典:https://ethosjp.com/blog/nagi-manila/
原著者:旧ETHOS(個別著者確認中)/公開日:2018-02-26/原典更新日:2023-08-07

当時の体験と、現在も変わり得る料金・店舗・制度・安全情報を分けて確認します。

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