現地人が密かにオススメする隠れた名店とんがらラーメン。

フィリピン・セブ島のレストラン紹介。セブ在住者が太鼓判！隠れた名店とんがらラーメン（Tongara Ramen）のご紹介。間違いなくセブ島で一番おいしいラーメン屋さんです。日本の味を再現していて最高すぎる。魚介豚骨ベースのスープはセブでは珍しくおすすめです。

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とんがらラーメン（Tongara Ramen）のアクセス

とんがらラーメンは、富裕層向けの集合体、エスカリオセントラルモール（Escario Central Mall）内にあります。一番奥にあるのでかなり見つけにくいだろう。注意が必要だ。

とんがらラーメン（Tongara Ramen）の外観・内装

外観はこんな感じだ、エスカリオセントラルモールの一番奥に立地しているので発見しにくいです。まさに知る人ぞ知るですね。

内装はこんな感じ。かなりこじんまりとしている。6テーブルとカウンターのみの小さい店舗です。

エスカリオセントラルモールの発見は簡単だ。大きめの看板が道沿いにあり、マクドナルドも目印になるだろう。

駐車場を一番奥に進んだ左手にとんがらラーメンがあるぞ。

とんがらラーメン（Tongara Ramen）のメニュー

お値段は他店と比べると高い。味は間違いないから裏切らない。初めてなら、ぎょかいとんがららーめんがいいだろう。頼んだことはないがとんかつがトッピングされているとんがらパーコーめんもインパクトがある。

とんがらラーメン（Tongara Ramen）の料理

基本的にどのラーメンを食べても美味しい。あっさりとんこつといった感じだ。この魚介系のラーメンをセブで食べられるのはとんがらラーメンだけだ。

からあげも相当にクオリティーが高いぞ。あわせて頼みたい一品だ。

餃子はにんにくががつんと効いているタイプだ。

つけめんもあるみたいです。挑戦したことはないです。

とんがらラーメン（Tongara Ramen）の詳細

公式Facebook

まとめ

いかがでしたでしょうか？

セブ島にあまりない、魚介とんこつが恋しくなったら、是非試してみて下さい。